پودر یا آرد سوخاری توسط نان به دست می آید. نان هایی که بیش از اندازه خشک و یا برشته شده اند در دستگاه های مخصوص آسیاب شده و به آرد سوخاری تبدیل می شوند. انواع آ

امروزه پودر سوخاری قرمز دارای خواص فراوانی در آشپزی می باشد، این محصول دارای ویژگی های منحصر به فردی است، به علت همین ویژگی ها مورد استقبال زیادی از رستوران ها

میگو یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه دریایی میان ایرانیان بوده و طرفداران بسیار زیادی دارد. طبخ میگو شیوه‌های مختلفی دارد که یکی از آنها سرخ کردن آن توسط پودر مخصو

پودر ادویه (بسته بزرگ) را با یک لیوان آب جوش یا شیر داغ حل کرده و قطعات مرغ خام خرد شده را بمدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه داخل محلول خوابانده بصورتی که تمام سطح مرغ ها را بپوشاند تا طعم دار بشود پاکت کوچک روکش (Powder Cover) را با نیم کیلو گرم آرد سفید قنادی […]