انواع آرد های سوخاری برای تهیه یک غذای خوشمزه به صورت مستقیم عرضه می شود، آرد سوخاری درشت، نمونه ای کیفی و پرطرفدار بین خریداران عزیز است که مستقیما به دست آنان خواهد رسید.
علت کشسانی بودن آرد
آنچه که آرد را پایه گذاری می کند، نشاسته است. وقتی آرد با آب مخلوط شود، پروتئین به نام گلوتن تشکیل می شود که دلیل اصلی کش آمدن خمیر آرد است.
معرفی گلوتن
معنی ی گلوتن چسب است، و از نامش پیداست که چسبندگی ایجاد می کند. همانطور که عنوان شد، گلوتن یک نوع پروتئین است که باعث کشسانی بودن ارد موقع مخلوط شدن با آب، می شود.
این ماده در غلاتی مانند چاودار، جو، برنج، ذرت و گندم وجود دارد که هنگام استفاده از فراورده های این غلات تردی خاص و خوبی به غذا می دهد.
این پروتئین از گلیادین و گلوتلین تشکیل می شود. گلوتن به دلیل وجود این ترکیبات که درصد زیادی از غلات را تشکیل می دهند، در کل دنیا به عنوان یک پروتئین خالص و مقوی، مشهور و پر مصرف است.
اگر چنانچه ماده ای دارای پروتئین کمی باشد از گلوتن به عنوان مکمل آن ماده غذایی استفاده می شود.
موارد استفاده گلوتن
- پخت نان
- پختن مرغ
- پختن ماهی
- وختن اردک
- پختن گوشت گوساله
- تثبیت کننده بستنی
- تثبیت کننده سس کچاپ و سویا
ویژگی کلوتن در خمیر آرد
- ایجاد گاز فراوری
- ترد بودن
- اسفنجی بودن
- کاربردهای آرد
- نان
- بیسکوییت
- پاستا
- کلوچه
- کیک
- خوراکی
- غلیظ کردن غذا
- تهیه پودینگ
آرد سوخاری دانه درشت
انتخاب پودر سوخاری مناسب و با کیفیت و تازه برای هر مصرف کننده ای خائز اهمیت است، زیرا بر طعم و رنگ و بوی غذا تأثیر می گذارد.
این محصول، در حجم های بالا از طریق کارخانه های تولیدی به دست مشتریان می رسد.
پر کاربردترین نوع آرد سوخاری، در حجم های مختلف به صورت دانه درشت می باشد که بعد از الک کردن های مختلف و ادویه کاری متنوع، عرضه می شوند.
بازار آنلاین خرید عمده آرد سوخاری
می توان با اطمینان گفت هیج رستوران یا آشپزخانه بزرگی نیست که از آرد سوخاری استفاده نکند، این مکان ها سهم بزرگی در بازار انواع آرد سوخاری دانه درشت دارند، اما چگونگی خرید هم شرط است.
اگر عمده و آنلاین خریداری شود، قطعا جز سود چیزی نخواهد داشت.
برخی از فروشگاه های مواد غذایی اعم از آرد سوخاری به دو صورت ساده و طعم دار، این آرد را در بسته های متنوع همانند آنچه در زیر اشاره می شود، بسته بندی می کنند تا خرید عمده برای هر نوع مشتری، با توجه .به نیازش میسّر باشد:
- بسته های ۱۰ کیلویی
- بسته های ۱۲ کیلویی
- بسته های ۲۰ کیلوی
طبقه بندی آرد های دانه درشت
- آرد سوخاری درشت به رنگ نارنجی
- ارده سوخاری درشت به رنگ سفید
- آرد سوخاری درشت به رنگ طلایی
- آرد سوخاری درشت طعم دار
عرضه مستقیم آرد سوخاری دانه درشت
آرد سوخاری به صورت دانه درشت، پودری و ادویه ای تولید می شود. سلیقه و کاربرد آرد برای هر مشتری متفاوت است، هر صنفی بسته به مصرف و نیازش، آرد سوخاری دانه درشت یا غیره را به صورت مستقیم به نمایندگی های فعال انلاین، سفارش می دهد.
قیمت انواع آرد دانه درشت سوخاری با توجه به حجم و نوع بسته بندی ها متفاوت است، اما آن چیزی که مشخص است، کاهش قیمت هزینه به دلیل خرید اینترنتی و عرضه مستقیم آرد است.
پس برای ارتقای مهارت های آشپزی خود، دادن یک طعم دلپذیر به غذا، همین الان اقدام به خرید انواع آرد دانه درشت سوخاری از شرکت های برزگ ایرانی، که عرضه مستقیم دارند، نمایید
