قیمت خرید پودر سوخاری هاتی کارا فلفلی در نمایندگی ها، فروشگاه های اینترنتی، هایپرمارکت ها به صورت عمده و جزئی با قیمت های متفاوتی به فروش می رسد. انواع پودر سوخاری هاتی کارا در شرکت کیان باداس با نام تجاری هاتی کارا واقع در شهر تهران تولید و بسته بندی می شود.
گفتنی است این شرکت از سال 1386 محصولات خود را با چندین برند با نام های تجاری: هاتی کارا| بونیتو| رویال| هاتی نودل تولید و بسته بندی می نماید که برند هاتی کارا نسبت به سایر برندهای این مجموعه شناخته شده تر می باشد.
انواع محصولات شرکت هاتی کارا
- انواع ادویه جات
- غلات
- غذاهای نیمه آماده
- عصاره و چاشنی ها
- انواع پودر دسر و ژله
- پودر سوخاری
- قند و شکر
پودر سوخاری هاتی کارا
- پودر سوخاری ساده
- پودر سوخاری فلفلی
پودرهای سوخاری هاتی کارا در بسته های جعبه ای با وزن 300 گرمی تولید و به فروش می رسند. تفاوت پودر سوخاری ساده و فلفلی در ادویه و سایز دانه بندی می باشد. پودر سوخاری ساده؛ فاقد هر گونه ادویه بوده و به صورت دانه ریز یا آردی می باشد. اما پودر سوخاری فلفلی هاتی کارا دارای ادویه فلفل بوده و به صورت دانه درشت تهیه و تولید می گردد.
روش تولید پودر سوخاری صنعتی
پودرهای سوخاری بسته بندی و فله که در بازار به فروش می رسند از نان های حجیم مانند: نان باگت، نان همبرگر، نان تست، نان سفید تولید می شوند. زیرا تولید اولیه پودر سوخاری از آرد سفید امکان پذیر نمی باشد. ( آردی که در تهیه این نان ها استفاده می شود حدود ۸۰ درصد از آرد گندم می باشد). بنابراین ابتدا باید نان سوخاری تهیه شود. این نان ها بعد از پخت؛ مجددا حرارت داده می شوند تا کاملا خشک و برشته شوند و آماده شوند برای آسیاب شدن.
اندازه و یا سایز پودر سوخاری (یعنی درشت یا ریز بودن ) بستگی به نوع الک کردن و مصرف پودر سوخاری دارد. پودر سوخاری باکیفیت و استاندارد پودری است که در اثر حرارت به رنگ قهوه ای روشن در بیاید نه استفاده از رنگ های صنعتی.
طرز تهیه پودر سوخاری خانگی
- برای تهیه آرد سوخاری به روش خانگی ابتدا باید تکه های سالم و بدون کپک نان و خمیر نان را جدا کنید و سپس اقدام به خرد کردن این نان‌ها با دست کنید.
- تکه های کوچک نان را درون سینی بزرگی ریخته و در هوای آزاد قرار دهید تا کاملا خشک شود. (نان ها روی هم قرار نگیرند)
- بعد از اینکه تکه های نان کاملا خشک و برشته شدند آنها را باید آسیاب کنید.
- بعد از اینکه نان ها پودر شدند، باید آنها را الک کنید تا دانه های یکدست داشته باشید. (تکه های درشت را دوباره آسیاب کنید).
- حال ادویه های دلخواه را اضافه نمایید و برای اینکه رطوبت باقی مانده از بین برود و آرد رنگ بهتری بگیرد مجددا آرد سوخاری را به همراه ادویه ها حرارت دهید.
برای نگهداری این آرد از شیشه تمیز دردار استفاده نمایید و در یخچال نگهداری کنید.
از این آرد می توانید در تهیه ماهی سوخاری، مرغ سوخاری، میگو برگر و … استفاده نمایید.
قیمت خرید پودر سوخاری هاتی کارا
قیمت خرید پودر سوخاری هاتی کارا در دو مدل ساده و فلفلی به قیمت 5800 تومان از طریق این وب سایت یا نمایندگی شرکت هاتی کارا به فروش می رسد. اگر قصد خرید این محصول را داشتید می توانید با راه های ارتباطی موجود در این وب سایت با ما ارتباط بگیرید.
فروش پودر سوخاری فلفلی
انواع پودرهای مورد استفاده در آشپزی از جمله پودر سوخاری به روش های متنوع خانگی قابل تهیه هستند البته کارخانه های بزرگ نیز در زمینه ی تهیه ی بهداشتی این محصولات در کشور وجود دارند که با عرضه محصولات خود به صورت عمده و در بسته بندی های مختلف به مشتریان خدمت رسانی می کنند
مرغوب ترین آرد سوخاری فلفلی 300 گرم
آرد سوخاری فلفلی از مواد تشکیل دهنده ای مانند پودر نودل ، آرد گندم ، نشاسته ذرت ، پودر فلفل قرمز ، سیر ، نمک ، اسید سیتریک خوراکی و پودر دارچین می باشد. خرید آرد سوخاری در بسته های مختلف از جمله بسته های آرد سوخاری فلفلی 300 گرمی از طریق سوپرمارکت ها امکان پذیر است بعضی از مراکز و شرکت ها امکان خرید اینترنتی را نیز به مشتریان می دهند. برای پیدا کردن مرغوب ترین آرد سوخاری نیز باید به نام برند محصول و مواد به کار رفته و همچنین مرکز فروش دقت کرد
طرز تهیه آرد سوخاری
روش های خانگی مختلفی برای تهیه پودر سوخاری خانگی وجود دارد که یکی از آن ها با استفاده از فر است و بدین صورت می باشد که طرز تهیه آرد سوخاری خانگی در فر
برای تهیه آرد سوخاری در فر به هیچ ادویه‌ای نیازی وجود ندارد. ابتدا تکه‌هایی از هر نوع نان حجیم یا غیر حجیم را که بیات شده و مناسب خوردن نیستند، را تکه تکه کرده و داخل سينی فر قرار داده و حدود 15 تا 20 دقیقه فر را با دمای 150-160 درجه سانتی‌گراد روشن نگه داشته می شود.در این مرحله نان‌ها نیازی به تغییر رنگ ندارند و همین که کاملا سفت و خشک شوند و وقتی که به آنها دست دست زده شود نرم نباشند کافی است.وقتی نان‌ها برشته شدند، آن ها را از فر درآورده و کمی صبر کنید تا خنک شوند. معمولا نانی که داخل فر تست مي‌شود، چنان پوک و ترد است که با دست هم مي‌توان به سادگی آنها را به اندازه دلخواه پودر کرد. برای پودر کردن نان‌های تست شده، می توان از پودر کردن با دستگاه (مناسب برای مرحله اول سوخاری کردن مواد غذایی) و یا با دست (برای مرحله نهایی تهیه غذاهای کرانچی).بعد از آماده کردن آرد سوخاری خانگی می توان به آن ادویه های دلخواه خود را اضافه کرده و آرد را داخل ظرف دردار یا قرار داد و در یخچال نگهداری کرد. همچنین می‌توان آرد را به صورت ساده نگهداری کرد و در زمان استفاده، انواع ادویه‌جات را به آن اضافه نمود
بزرگترین کارخانه پودر سوخاری
آرد ها معمولا از نظر ظاهری شباهبت بسیار زیادی به یکدیگر دارند اما از نظر نوع و مواد مغذی با یکدیگر متفاوت بوده و در نتیجه کاربردها و فواید متمایزی نیز دارند از جمله آرد های موجود می توان به آرد غلات، آرد غنی شده، آرد فوری، آرد گندم سیاه، آرد گیاهک، آرد نرم، آرد نول، آرد کهنه، آرد تیره، آرد جو، آرد جوانه گندم، آرد خبازی، آرد دست، آرد روشن، آرد سبوس گرفته، آرد ستاره، آرد سفید، آرد سوخاری و آرد شیرینی پزی اشاره کرد.روش تهیه ی و مواد اولیه هر کدام را می توان از منابع مختلفی به دست آورد. برای مثال آرد سوخاری آردی است که از آرد گندم پس از طی مراحل مناسب تخمیر و پخت و یا از خرد کردن و الک کردن انواع نان سوخاری و سفید مانند (نان ساندویچی، نان سفید، نان تست، نان همبرگر، بروتشن و باکت) به دست می آید. لیست قیمت فروش پودر سوخاری کارخانه های مختلف با توجه به افزودنی ها، برند محصول و حجم و نوع بسته بندی، در وب سایت های مختلف وجود دارد به عنوان مثال پودر سوخاری 300 گرم قیمت هایی بین 3000 تا 25000 که دارای افزودنی های بیشتری است می باشد. شرکت های تولید کننده ی بسیاری در زمینه ی تولید مواد غذایی فعالیت می کنند و شرکت تردک یکی از بزرگترین شرکت های تولید و بسته بندی انواع پودر سوخاری، آرد، غلات، پودر کیک و ژله به شمار می رود
