برای خوش طعم کردن ماهی بویژه برای کودکان شما می توانید از پودر سوخاری ماهی ادویه دار استفاده نمایید تا دیگران را به خوردن ماهی علاقمند کنید.
پودر سوخاری ماهی ادویه دار شامل ادویه جاتی مانند: آویشن، پودر سیر، زردچوبه، پودر پیاز، نمک و … می باشد.
قطعات ماهي را با تخم مرغ زده شده آغشته نمائيد.
بعد آن را در پودر سوخاري ماهی ادویه دار بغلتانيد.
سپس در روغن داغ سرخ نمائيد .
پيشنهاد سر آشپز: تخم مرغ زده شده را با کمي شير و زعفران مخلوط کرده قطعات ماهي را در این مخلوط آغشته نموده و در مخلوط پودر سوخاري ماهی ادویه دار بغلتانيد و در روغن سرخ نمائيد .
با این روش پخت دیگر بوی بد ماهی را هرگز حس نخواهید کرد و از خوردن ان لذت می برید.
پودر سوخاری
مطالب مرتبط
امکان ارسال دیدگاه وجود ندارد!