پودر سوخاری KFC از دسته پودرهای سوخاری پرفروش است که تولید کشور آمریکا می باشد و واردات این محصول توسط نمایندگی کی اف سی در ایران انجام می شود. قیمت پودر سوخاری kfc در فروشگاه ها قیمتی حدود 10000 تومان تا 14000 تومان را شامل می شود.
خرید عمده این محصول از نمایندگی kfc می تواند دارای سود بیشتر با قیمت ارزان تر را موجب شود و ارسال بار توسط نمایندگی و این سایت، از طریق باربری به سراسر کشور امری ساده و امکان پذیر می باشد.
انواع پودر سوخاری kfc
پودر سوخاری کی اف سی در دو مدل:
ساده یا نرمال
تند یا اسپایسی
تولید می شوند. بسته های پودر سوخاری kfc در وزن 135 گرمی می باشند که حاوی دو بسته می باشد.
هر بسته 135 گرمی پودر سوخاری kfc برای 4 کیلوگرم مرغ، ماهی و یا میگو کفایت می کند.
پودر سوخاری نرمال kfc دارای ادویه خاصی نمی باشد و لازم است خودتان ادویه های مورد دلخواه خود را به ان اضافه نمایید.
اما پودر سوخاری تند kfc دارای فلفل زیاد می باشد و طعم تردی و تندی خاصی به غذا می دهد.
طرز استفاده از پودر سوخاری kfc
روش استفاده پودر سوخاری کی اف سی با دیگر پودرهای سوخاری روش استفاده متفاوتی دارد بدین معنا که اگر در استفاده از پودرهای سوخاری دیگر از تخم مرغ استفاده می کنید در پودر سوخاری کی اف سی، از آب یا شیر استفاده می شود.
هنگامی که شما پودر سوخاری kfc را خریداری می کنید دو بسته را مشاهده می کنید. بسته کوچک شامل پودر کاور (Powder Cover) و بسته بزرگ شامل ادویه kfc می باشد.
بسته بزرگ که حاوی ادویه می باشد را با یک لیوان آب جوشیده یا شیر داغ حسابی مخلوط نمایید.
پس از این مرحله تکه های مرغ یا هر غذای دیگری را در این مایع انداخته و به مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه در این مواد خوابانده شود تا به خوبی مرینت شوند.
سپس تکه های مرغ را در پودر کاور (Powder Cover) آغشته کنید و برای پولکی شدن دو بار این کار را انجام دهید و مرغ را در پودر ماساژ دهید تا حالت پولکی و زیبایی به خود بگیرد.
تکه های مرغ را در روغن داغ انداخته تا کاملا سرخ شوند.
قیمت پودر سوخاری kfc
قیمت پودر سوخاری کی اف سی به قیمت نمایندگی در دو طعم ساده و تند، چیزی حدود 8000 تومان تا 11000 تومان می باشد. اگر قصد خرید این محصول و یا مشاوره رایگان داشته اید می توانید با کارشناسان ما تماس حاصل نمایید.
انواع پودر کنتاکی kfc شامل پودر سوخاری اسپایسی و پودر سوخاری نرمال می باشد. این پودرها در وزن 135 گرمی با بسته بندی محکم و بهداشتی تولید می شود. پودر سوخ ... ادامه مطلب
خرید پودر سوخاری kfc به صورت اینترنتی و آنلاین از طریق سایت های فروشگاهی و یا از طریق این وب سایت به فروش می رسد. پودر سوخاری کی اف سی در دو مدل ساده (نرمال) و تند (اسپایسی) در وزن 135 گرمی تولید و با قیمت بسیار مناسب در فروشگاه های مواد غذایی سراسر کشور به صورت خرده و در نمایندگی kfc به صورت عمده قابل خرید می باشد.پودر
سوخاری، نان خشک پودر شده است که معمولا از نانهای بیات شده و کهنهای که قابل
استفاده نیستند درست میشود. اینگونه نانها را (که بهتر است از نوع تست، باگت،
همبرگر و کلا هر نوع نان حجیمی باشد) پس از خشک کردن پودر کرده و ادویه جات مخصوصی
به آن میزنند تا عطر و بوی دلپذیری در آن ایجاد شود.
در واقع برای تهیه پودر سوخاری، نان دو بار تحت فرایند پخت قرار میگیرد. در مرحله
اول پخت عادی نان صورت گرفته و در مرحله دوم با حرارت ملایم و در مدت زمان بیشتری،
رطوبت نان گرفته میشود.فرمول پودر kfc: نان تست
یا نانهای فانتزی را خرد کرده و در سینی فر قرار دهید.فر را روی
درجه حرارت 160 درجه سانتیگراد گرم کرده و سپس سینی مخصوص فر را در آن قرار دهید. 15 تا 20 دقیقه فرصت دهید تا نانها کاملا خشک
شوند.بعد از
اینکه نانها کاملا خشک شدند، اجازه دهید تا خنک شوند.سپس نانهای
خشک شده را در میکسر پودر کنید یا با گوشت کوب بکوبید و مواظب باشید که خیلی نرم
نشوند و کمی درشت باشند.
همه ادویهها
را در میکسر ریخته و به صورت پالسی به مدت 3 تا 4 دقیقه خرد و مخلوط کنید.پودر
سوخاری آماده شده را در ظرف شیشهای دربسته ریخته و در یخچال نگهداری کنید. نکات مهم
و اصولی در تهیه پودر سوخاریپودر
سوخاری انواع مختلفی دارد و به صورت نرم یا درشت تهیه میشود که به نوع آسیاب و
الک کردن و نوع مصرف آن بستگی دارد. نوع درشت آن بیشتر برای غذاهای سرخ شده که
باید ترد باشند مانند مرغ
سوخاری، و نوع نرم آن بیشتر برای کباب
شامی، کتلت، ماهی، بادمجان سوخاری و ... کاربرد دارد.بهترین
پودر سوخاری را میتوانید از کنارههای نان تست تهیه کنید؛ ولی برای اینکار میتوانید
از نانهای حجیم یا غیر حجیم نیز استفاده کنید.میزان خرد
کردن نان به سلیقه شما بستگی دارد. در صورتی که تمایل دارید پودر سوخاری نرمی
داشته باشید، میتوانید پودر حاصل را الک کرده و دانههای درشت باقیمانده در الک
را دوباره میکس کنید. ولی برای تهیه پودر سوخاری kfc بهتر است پودر سوخاری کمی درشت باشد.بسته به
ذائقه خود میتوانید نمک و شکر را از مواد مورد نیاز حذف کنید.به علت
افزودن عصاره سوپ به پودر سوخاری، به منظور جلوگیری از کپک زدن و فساد آن باید
حتما در جای خشک و خنک نگهداری شود.میتوانید
خمیر وسط نانهای باگت را که معمولا کاربردی ندارند، خشک کرده و پودر کنید و از آن
پودر سوخاری تهیه کنید.پودر
سوخاری را میتوانید از نانهای سوخاری خشک موجود در بازار نیز تهیه کنید. در
اینصورت دیگر نیازی به استفاده از فر نیست، تنها باید آن را پودر کرده و به آن
ادویه اضافه کنید.برای
تشخیص مرغوبیت و تازگی پودر سوخاری معمولا نشانه خاصی وجود ندارد و تنها از بوی آن
میتوان پی به تازگی آن برد. آرد سوخاری مرغوب بوی کهنگی نمیدهد و دانههای
یکنواختی دارد. البته، چون رطوبت این پودر کم است احتمال فساد آن پایین است، مگر
اینکه در شرایط نامناسب و به مدت طولانی نگهداری شود یا از نان فاسد و کپک زده در
تهیه آن استفاده شده باشد.فرق آرد سوخاری و پودر سوخاری :از نان
سوخاری خشک استفاده میکنند وآنرا پودر میکنند.ولی بعضی از آرد سوخاریها
:افزودنیهایی مانند ادویه جات و......دارد روی آن نوشته است برای سوخاری کردن مرغ
وگوشت و.....است دیگر لازم نیست چیزی به آرد اضافه کنیم.تولیدکننده
های مطرحی با برندهای گوناگون انواع پودرهای سوخاری طعم دار را تولید می کنند که بر اساس نیاز مشتریان
تولید برخی از این پودرها بیشتر و به وفور در بازار یافت می شود اما خرید برخی
دیگر از طعم ها نیاز به جستجوی بیشتر در بازار و فروشگاه های عرضه مواد غذایی دارد.انواع پودر سوخاری درشت:پودر
سوخاری تند یا اسپایسیپودر
سوخاری با طعم سبزیجاتپودر
سوخاری با طعم سیر و پیاز طرز تهیه پودر کنتاکی خانگی :آرد سوخاری1/۲ لیوانآرد گندم۱/۲ لیواننشاسته پودر شده۱/۲ استکانجوش شیرین۱ قاشق چای خوریزیره کوبیده۱ قاشق چای خوریشکر۱ قاشق چای خوریپاپریکا دارچین،فلفل
سیاه،میخک(ازهرکدام)۱/۲ قاشق چای خوریآویشن
،جوزهندی،گشنیز،زنجبیل،زردچوبه(از هرکدام)۱/۲ قاشق چای خورینمک ، فلفل قرمزبه مقدار لازمنمک
به مقدار لازمتمام مواد رو با
آسیاب برقی پودر میکنیم و با هم مخلوط میکنیم اگر خواستید پودرتون درشت تر باشه
آرد سوخاریتون رو کمتر پودر کنید
... ادامه مطلب
تولیدی انواع پودر سوخاری خانگی به منظور فروش پودر سوخاری برای مصرف خانوار در وزن کم اقدام به تولید می کند. پودرهای سوخاری خانگی که در کارخانه جات مختلف تولید و بسته بندی می شوند عمدتا در اوزان 200 گرمی، 250 گرمی و 300 گرمی می باشد. قیمت این پودرها بسته به برند، وزن، نوع بسته بندی و نوع پودر متفاوت می باشد. ... ادامه مطلب